バタースパム丼
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
香ばしいバターの香りが広がるご飯の上に、塩気を効かせて煮詰めたスパムをのせた、食欲をそそる一品です。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 白ご飯1杯
- スパム1/3缶
- バター大さじ1
- 醤油大さじ1/2
- 水大さじ5
- 砂糖大さじ1/2
作り方
工程 0
スパムの小缶の1/3量を食べやすい大きさに角切りにします。塩気の強いハムよりはマイルドなタイプのハムを使うのがおすすめです。
使うもの：スパム 1/3缶
工程 一
フライパンに醤油大さじ1/2、水大さじ5、砂糖大さじ1/2を入れて中火で煮ます。ソースが沸騰してきたら切ったスパムを加え、味がよく絡むように煮詰めます。
使うもの：スパム 1/3缶
工程 二
温かい白ご飯1膳にバター大さじ1と醤油大さじ1を加え、全体に混ぜ合わせます。バターの風味がご飯一粒一粒に染み込むようによく混ぜてください。
使うもの：バター 大さじ1
工程 三
バター醤油ご飯の上に煮詰めたスパムをのせて完成です。お好みで醤油の量を調整してお召し上がりください。
使うもの：スパム 1/3缶醤油 大さじ1/2
【補足】
バターはマーガリンで代用できますが、バター特有の深い風味を楽しむためにバターを使用することをおすすめします。バターは一度に大さじ1ずつ切って冷蔵保存すれば長く使えます。ハムは塩気が控えめなものを選ぶと全体の味加減がちょうどよくなります。計量はすべてご飯用スプーンを使い、平らにすり切って測るのが正確です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 668kcal | 20g | 75g | 31g | 6g | 1304mg |
