うまいレシピ

ナポリタンスパゲッティ

調理時間 301人前評価 4.4 (27)作者 혼밥일기

ケチャップとオイスターソースで作る一人分のナポリタンスパゲッティです。

ナポリタンスパゲッティ

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ラーメンまたはスパゲッティ麺 1人分1個
  • 卵 省略可1個
  • ハム適量
  • ケチャップ大さじ7
  • オイスターソース大さじ2
  • にんにく(みじん切り)大さじ1

作り方

  1. 工程

    材料を準備します。

  2. 工程

    ハムを太めの千切りにします。

    使うもの:ハム 適量

  3. 工程

    ピーマンは種とヘタを取り除きます。

  4. 工程

    麺を茹でます。スパゲッティ麺で代用可能です。

  5. 工程

    麺が70%程度茹で上がったら引き上げます。

  6. 工程

    油をひき、にんにく(みじん切り)を炒めます。

    使うもの:にんにく(みじん切り) 大さじ1

  7. 工程

    ケチャップ、オイスターソースを計量通りに入れます。

    使うもの:オイスターソース 大さじ2ケチャップ 大さじ7

  8. 工程

    切っておいたハムも入れて一緒に炒めます。

    使うもの:ハム 適量

  9. 工程

    茹でた麺と麺の茹で汁お玉一杯を入れて炒めます。

  10. 工程

    火を止める20秒前にピーマンを入れて仕上げに炒めます。

    00:00/ 00:20
  11. 工程 十一

    卵の薄焼きを作って下に敷きます。70%火が通ったら火を止めます。

  12. 工程 十二

    粉チーズを振ります。省略しても良いです。

【補足】

スパゲッティの代わりにラーメンを使っても良いです。麺は70%だけ茹でます。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
615kcal35g120g18g37g3871mg

あわせて食べたい