うまいレシピ

天然ウィゴビーダイエットメニュー(ゆで卵と冷菜)

調理時間 201人前作者 うまいレシピ

血糖管理と満腹感を同時に叶える健康的な朝食メニューとさっぱりとした冷菜のレシピです。

天然ウィゴビーダイエットメニュー(ゆで卵と冷菜)

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ゆで卵1個
  • オリーブオイル大さじ1
  • パプリカ0.5個
  • サンチュ3枚
  • きゅうり0.5個
  • 玉ねぎ0.3個
  • オレンジジュース大さじ3
  • にんにく(みじん切り)大さじ0.5
  • 練りからし小さじ1
  • 大さじ1
  • 少々
  • はちみつ大さじ0.5

作り方

  1. 工程 0

    鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、固ゆでにしてから殻をむきます。ゆで卵の上にオリーブオイルをたっぷりかけてお召し上がりください。

    使うもの:オリーブオイル 大さじ1ゆで卵 1個

  2. 工程

    パプリカ、サンチュ、きゅうり、玉ねぎを食べやすい大きさに切ってボウルに入れます。お好みのタンパク質を加えて混ぜ合わせてください。

    使うもの:パプリカ 0.5個サンチュ 3枚きゅうり 0.5個玉ねぎ 0.3個

  3. 工程

    別のボウルにオレンジジュース、にんにく(みじん切り)、練りからし、酢、塩、はちみつを入れてよく混ぜ、冷菜のソースを作ります。

    使うもの:にんにく(みじん切り) 大さじ0.5オレンジジュース 大さじ3練りからし 小さじ1はちみつ 大さじ0.5 大さじ1 少々

  4. 工程

    準備した野菜とタンパク質の上にソースをかけて軽く和えて完成です。

【補足】

ゆで卵にオリーブオイルをかけると満腹感が長続きし、血糖管理に効果的です。冷菜のソースに入れる練りからしは、お好みで量を調整してピリッとした辛さを引き立ててください。タンパク質は鶏むね肉やえびなどを活用するとより良いです。朝食として取り入れると、午前中ずっと満足感が続きます。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
177kcal9g26g19g18g208mg

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