うまいレシピ

チキンじゃがいもパンケーキ

調理時間 202人前作者 うまいレシピ

外はフライドポテトのようにカリッと、中はジューシーでしっとりとした高たんぱくパンケーキ

チキンじゃがいもパンケーキ

#🔌 エアフライヤー#🥗 ダイエット・ヘルシー

材料2人前

2人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • 鶏むね肉200g
  • じゃがいも2個
  • 1個
  • でんぷん粉大さじ2
  • オイスターソース小さじ1
  • パプリカパウダー小さじ1

作り方

  1. 工程 0

    鶏むね肉200gとじゃがいも2個をさいの目に切ります。じゃがいもは水にさらしてでんぷんを抜き、水気を切ります。

    使うもの:じゃがいも 2個

  2. 工程

    卵1個、でんぷん粉大さじ2、オイスターソース小さじ1、パプリカパウダー小さじ1を加えてよく混ぜます。

  3. 工程

    食べやすい大きさのパティの形に成形します。

  4. 工程

    エアフライヤー180度で15分焼きます。

    00:00/ 15:00
  5. 工程

    裏返して190度で5分追加で焼き、完成です。

    00:00/ 05:00

【補足】

じゃがいもは水にさらしてから水気を切ると、よりカリッと仕上がります。エアフライヤーの温度と時間は正確に守ってください。パプリカパウダーがうま味を加えます。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
365kcal29g33g5g2g160mg

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