シャブシャブ 辛味ソース
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
青唐辛子の具がたっぷり入った辛味のあるシャブシャブソースです。しょっぱすぎず甘すぎず、ピリッとくる辛さが絶品です。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 青唐辛子3個
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- スウィングトチリ1個
- シャブシャブソース1個
- 長ねぎ30g
作り方
工程 0
青唐辛子3個を薄くスライスしてボウルに入れます。1人分を目安に準備すると、具がソースに残り、箸で簡単に取ってつけられます。
工程 一
ボウルににんにく（みじん切り）大さじ1を加えます。にんにくのうま味がソースのベースを引き締めます。
工程 二
スウィングトチリ1個とシャブシャブソース1個を加えます。2つのソースを加えることでバランスの取れた味わいになります。
工程 三
すべての材料をよく混ぜます。しょっぱすぎず甘すぎず、辛味がうまく調和したら完成です。最後にソースにつけてお召し上がりください。
【補足】
辛いものが苦手な方は、ネギを加えてソースを2つだけ混ぜるとマイルドな味わいで楽しめます。唐辛子の具があるので、箸でつまんで食べやすいです。動画では他の3種類のシャブシャブソースの作り方も紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 842kcal | 6g | 179g | 3g | 152g | 6017mg |
