圧倒的1位ダイエットオートミールカレー粥
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
オートミールとカレー、カニカマを入れて食べ応えがあり、うま味が爆発するダイエット向けのオートミール粥です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- オートミール40g
- 低脂肪牛乳200ml
- 白世カレー やや辛口大さじ2
- カニカマ 基本サイズ2個
- 卵1個
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく大さじ0.5
- 粉唐辛子大さじ0.5
- オリーブオイル大さじ1
- 長ねぎ少々
- まぐろエキス大さじ1/2
作り方
工程 0
フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、切った長ねぎを入れて香りが立つまで炒めます。
使うもの：長ねぎ 少々
工程 一
玉ねぎ半分、にんにく（みじん切り）小さじ0.5、粉唐辛子小さじ0.5を加え、玉ねぎがある程度柔らかくなるまで一緒に炒めます。
使うもの：にんにく 大さじ0.5玉ねぎ 1/2個
工程 二
低脂肪牛乳200ml、オートミール40g、カレー粉大さじ2を加え、材料がよく混ざるように煮ます。
工程 三
オートミールが柔らかくなったら、ほぐしたカニカマ2本と卵1個を加えます。卵が40%ほど固まったら全体を混ぜながら完全に火を通して仕上げます。
使うもの：オートミール 40g卵 1個
【補足】
ロールドオーツを使用する場合は加熱に時間がかかるので、あらかじめ水を少々加えて電子レンジで2分ほど加熱してから使うか、調理中に牛乳を追加して濃度を調節してください。濃い味がお好みなら、まぐろエキスを半スプーン加えるとうま味がさらに引き立ちます。オートミールの代わりに豆腐を使っても美味しくいただけます。出来上がった料理は海苔に巻いて、洗った古漬けキムチと一緒に食べることをおすすめします。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 408kcal | 26g | 54g | 27g | 17g | 1186mg |
