うまいレシピ

ペク・ジョンウォンの90秒炒めラーメン

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

インスタントラーメンと卵、長ねぎを使って90秒で完成する超簡単炒めラーメンです。

ペク・ジョンウォンの90秒炒めラーメン

#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • インスタントラーメン1袋
  • インスタントラーメンの粉末スープ2/3
  • インスタントラーメンのかやくスープ1袋
  • 1個
  • サラダ油大さじ3
  • 長ねぎ適量

作り方

  1. 工程 0

    フライパンにサラダ油大さじ3をひき、長ねぎを入れてねぎ油を作ります。

    使うもの:長ねぎ 適量

  2. 工程

    インスタントラーメンの麺を入れて軽く炒め、卵1~2個を割り入れます。

    使うもの:インスタントラーメン 1袋

  3. 工程

    インスタントラーメンの粉末スープ2/3とかやくスープを加え、麺が茹で上がるまで素早く炒めて仕上げます。

    使うもの:インスタントラーメン 1袋

【補足】

長ねぎを加えると風味が格段に良くなります。麺がくっつかないように素早く炒めるのがポイントです。粉末スープはお好みで量を調節してください。90秒前後の短い調理時間で麺のコシのある食感を活かすのがおすすめです。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
1600kcal26g91g75g9g3921mg

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