冷凍パンの温め方
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
外はサクサク、中はしっとりとした焼きたてのような食感が楽しめます。冷凍保存で硬くなったパンを簡単に復元する裏技です。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 冷凍パン1個
- 水50ml
作り方
工程 0
冷凍パンをシンクで水にさっとくぐらせ、表面が少しふやける程度に20秒ほど濡らします。こうするとパンの組織が生き返り、しっとりします。
使うもの：冷凍パン 1個水 50ml
00:00/ 00:20工程 一
濡らしたパンを電子レンジに入れ、10秒ずつ3回に分けて合計30秒加熱します。表面がしっとりした状態で温めると内部の水分が保たれます。
00:00/ 00:40工程 二
電子レンジ後、オーブントースターに入れ170度で表面5分、裏返して底面5分焼きます。熱々で外サク中しっとりになるまで焼けば、焼きたてのパンのように仕上がります。
00:00/ 10:00
【補足】
バターを塗るだけでも美味しくいただけます。表面が少しふやけるまで水に浸すのがポイントで、パンの水分を復活させます。オーブントースターの温度を170度に設定すると、サクサクとしっとりのバランスが良くなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 120kcal | 4g | 22g | 2g | 3g | 180mg |
