納豆ご飯
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
香ばしくてねばねばした納豆の風味を醤油とごま油でアップグレードした簡単なご飯もの。電子レンジで簡単に温めることで、元々納豆が苦手な人でも楽しめる味。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 納豆3個
- 玄米ご飯1杯
- 水30ml
- 醤油大さじ2
- ごま油大さじ2
作り方
工程 0
納豆2個をボウルに入れ、水大さじ2、醤油大さじ2、ごま油大さじ2を加えます。フォーク2本でトントンと混ぜながらよく絡めます。こうすると納豆の塊がほぐれて滑らかなソースになります。
使うもの：納豆 3個
工程 一
混ぜた納豆ソースを電子レンジに入れ、3分ほど加熱して温めます。温まるとソースが暖かくなり、ご飯とよく馴染みます。時間が経ったらすぐに取り出して使います。
00:00/ 03:00工程 二
温めた納豆ソースを玄米ご飯の上にのせ、さらに納豆1個を開いてのせます。しっかりと混ぜ合わせたら完成です。混ぜて食べると全ての材料が均一に絡み、味が引き立ちます。
使うもの：玄米ご飯 1杯
【補足】
海苔に巻いて食べると味がより際立ちます。元々納豆が好きでなくてもこのソースで楽しめます。玄米ご飯を使うと栄養と食感が良くなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 794kcal | 37g | 67g | 45g | 1g | 1756mg |
