辛い鶏むね肉ともやしの炒め物

Name: 辛い鶏むね肉ともやしの炒め物
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 g 鶏むね肉; 500 g 大豆もやし; 2 小さじ 粉唐辛子; 1 大さじ コチュジャン; 2 大さじ 濃口醤油; 2 大さじ 砂糖; 1 個 にんにく; 20 ml サラダ油

調理時間 15分1人前作者 수민_jOSTg

鶏むね肉のコリコリした食感とシャキシャキもやしが甘辛いタレに絡んでやみつきになること間違いなし！ダイエット中でも満足感のある一品です。15分で完成する超簡単レシピです。

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

鶏むね肉250g
大豆もやし500g
粉唐辛子小さじ2
コチュジャン大さじ1
濃口醤油大さじ2
砂糖大さじ2
にんにく1個
サラダ油20ml

作り方

工程 0
大豆もやしは冷水で2〜3回洗い、水気を切ります。鶏むね肉は流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
使うもの：大豆もやし 500g鶏むね肉 250g
工程一
鶏むね肉は一口大の薄切りにし、にんにくはみじん切りにします。
使うもの：鶏むね肉 250gにんにく 1個
工程二
ボウルにコチュジャン大さじ1、粉唐辛子小さじ2、濃口醤油大さじ2、砂糖大さじ2、みじん切りにんにくを入れてよく混ぜ、タレを作ります。
使うもの：にんにく 1個
工程三
フライパンにサラダ油20mlをひき、中火で熱したら鶏むね肉を入れて、きつね色になるまで3〜4分炒めます。
使うもの：鶏むね肉 250g
00:00/ 04:00
工程四
タレを加え、砂糖がカラメル状になるまで1分ほど炒め、大豆もやしを加えて2〜3分手早く炒めます。塩・こしょうで味を調えます。
使うもの：大豆もやし 500g砂糖 大さじ2
00:00/ 04:00