辛い鶏むね肉と野菜炒め

Name: 辛い鶏むね肉と野菜炒め
Cook time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 g 鶏むね肉; 1 個 玉ねぎ; 1 個 にんじん; 1 大さじ にんにく（みじん切り）; 2 大さじ 濃口醤油; 1 大さじ オイスターソース; 1 大さじ 砂糖; 30 ml サラダ油; 10 g 片栗粉

調理時間 20分1人前作者 이제희

鶏むね肉の弾力ある食感に玉ねぎとにんじんのシャキシャキ感が合わさったヘルシーで簡単な一品！ダイエット中でも満足感のある一食にぴったりです。炒め物特有の香ばしい風味が食欲をそそります。

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

鶏むね肉250g
玉ねぎ1個
にんじん1個
にんにく（みじん切り）大さじ1
濃口醤油大さじ2
オイスターソース大さじ1
砂糖大さじ1
サラダ油30ml
片栗粉10g

作り方

工程 0
鶏むね肉は一口大に、玉ねぎとにんじんは薄く千切りにしてください。
使うもの：鶏むね肉 250gにんじん 1個玉ねぎ 1個
工程一
にんにく（みじん切り）に濃口醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1を混ぜて合わせ調味料を作ります。
使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ1
工程二
フライパンにサラダ油30mlをひき、中火で鶏むね肉を先に炒めて白く火を通します。
使うもの：鶏むね肉 250g
工程三
玉ねぎとにんじんを加えて3分炒め、合わせ調味料を注いで全体に絡めます。
使うもの：にんじん 1個玉ねぎ 1個
00:00/ 03:00
工程四
片栗粉を水で溶いて最後に加え、軽く煮立ててとろみをつけて仕上げます。塩・こしょうで味を調えてください。
使うもの：片栗粉 10g