飽きない超簡単ダイエットパスタサラダ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
14kg減量の秘訣である食物繊維、タンパク質、良質な脂質を一度に摂れる超簡単サラダです。パスタを加えることで食べ応えがあり、飽きのこない味わいが特徴です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- パスタひとつかみ
- 塩大さじ0.5
- サラダ野菜適量
- オリーブオイル適量
- こしょう少々
- 鶏むね肉100g
- 粉チーズ少々
作り方
工程 0
鍋に水を入れ、塩小さじ1/2とパスタひとつかみを加えて茹でます。パスタはペンネやフジッリなど楽しい形のものを使うと食感がより良くなります。
使うもの：パスタ ひとつかみ
工程 一
サラダ野菜は流水でよく洗い、野菜の水切り器を使って水気を完全に取り除きます。水気がないとドレッシングがよく絡み、味がすっきりします。
使うもの：サラダ野菜 適量
工程 二
茹で上がったパスタは冷水で洗ってコシを残し、水気を切った野菜と一緒に密閉容器に入れます。
使うもの：パスタ ひとつかみ
工程 三
容器に塩少々、こしょう少々、オリーブオイルをたっぷり回しかけ、蓋を閉めて全体が混ざるようにしっかり振ります。
使うもの：オリーブオイル 適量
工程 四
完成したサラダをお皿に盛り、鶏むね肉100gを添え、粉チーズをふりかけて仕上げます。粉チーズが風味を最大限に引き立てます。
使うもの：粉チーズ 少々
【補足】
パスタはペンネやフジッリなど、楽しい形のものを選ぶと食事の時間がより楽しくなります。野菜の水切り器を使って野菜の水気を完全に取り除くことで、ドレッシングが分離せず本来の味を感じられます。風味豊かなエクストラバージンオリーブオイルを使うことが味の鍵です。通常の食事に添える場合は、パスタと鶏むね肉を除き、野菜と基本のドレッシングだけを混ぜて軽いサイドメニューとして楽しむこともできます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 185kcal | 39g | 77g | 21g | 4g | 3062mg |
