ワンパンロゼパスタ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
すべての材料をひとつのフライパンに入れて煮詰めるだけで完成する超簡単ロゼパスタです。牛乳とチーズのコクにトマトソースのうま味が加わり、風味豊かに仕上がります。
#🏠 ホームパーティー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- パスタ100g
- ベーコン75g
- バター大さじ0.7
- ミニトマト100g
- 玉ねぎ0.3個
- チェダーチーズ50g
- パスタソース大さじ3
- チキンストック小さじ3
- 水350ml
- 牛乳200ml
作り方
工程 0
フライパンにパスタを入れ、一口大に切ったベーコン、バター1かけ、半分に切ったミニトマト、みじん切りにした玉ねぎを順にのせます。
使うもの：ミニトマト 100gベーコン 75gパスタ 100g玉ねぎ 0.3個
工程 一
材料の上にチェダーチーズ2枚、トマトパスタソース大さじ3、チキンストック大さじ1を加え、水350mlと牛乳200mlを注ぎます。
工程 二
強火で沸騰させ、ソースが沸騰したら中火に落とし、麺が茹で上がるまで箸で混ぜながら煮詰めます。ソースがとろりとしてフライパンの底が見えるようになったら完成です。
【補足】
ワンパンパスタは、麺のデンプンがそのままソースに溶け込むため、よりとろみがあり濃厚な味わいになります。麺が茹で上がる前にソースが煮詰まりすぎたら、牛乳や水を少し加えて濃度を調節するとよいでしょう。チキンストックは少量でもうま味を最大限に引き出すので、必ず加えることをおすすめします。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1259kcal | 47g | 114g | 75g | 24g | 1634mg |
