うまいレシピ

電子レンジで作る豆腐と卵のっけご飯

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

ご飯半杯に豆腐と卵を加え、電子レンジで3分で完成する超簡単低カロリーダイエットレシピです。

電子レンジで作る豆腐と卵のっけご飯

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ご飯0.5杯
  • 豆腐0.5丁
  • 濃口醤油大さじ1
  • アルロース大さじ1
  • 粉唐辛子大さじ1
  • オイスターソース少々
  • ごま油大さじ1
  • 1個
  • ごま少々
  • のりお好みで

作り方

  1. 工程 0

    器にご飯半杯を盛り、豆腐半丁を一口大のさいの目に切ってご飯の上に均等にのせます。

    使うもの:ご飯 0.5杯

  2. 工程

    濃口醤油大さじ1、アルロース大さじ1、粉唐辛子大さじ1、オイスターソース少々、ごま油大さじ1を加え、卵1個を中央に割り入れます。

  3. 工程

    調味料と卵の入った器を電子レンジに入れ、約3分加熱します。卵が適度に固まるまで加熱してください。

    使うもの: 1個

    00:00/ 03:00
  4. 工程

    加熱が終わったらいりごまをふり、すべての材料をよく混ぜ合わせます。完成したのっけご飯は、のりに巻いて食べるとさらに美味しいです。

    使うもの:ご飯 0.5杯ごま 少々のり お好みで

【補足】

豆腐はさいの目に切って入れると食感が柔らかく、味がよく絡みます。電子レンジ調理の際、卵黄を箸で軽くつぶしておくと、加熱中に破裂するのを防げます。完成後、のりに巻いて食べると旨味が増し、より豊かな味わいを楽しめます。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
567kcal28g60g29g3g1334mg

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