万能ステーキソース

Name: 万能ステーキソース
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 個 ウスターソース; 2 個 醤油; 2 個 ケチャップ; 1 大さじ オリゴ糖

調理時間 10分4人前作者うまいレシピ

ウスターソースをベースにした深いうま味の万能ステーキソースで、煮詰めて濃縮された風味を出します。

#⚡ 時短・簡単料理

材料4人前

4人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

工程 0
ウスターソースを3個ほど入れます。量はお好みで調整してください。これで基本のベースを作ります。
使うもの：ウスターソース 3個
工程一
醤油を2個追加で入れて混ぜ合わせます。醤油の塩味がウスターソースと調和するようにします。
使うもの：ウスターソース 3個醤油 2個
工程二
ケチャップを2個入れてよく混ぜます。ケチャップの酸味と甘味がソースのバランスを整えます。
使うもの：ケチャップ 2個
工程三
オリゴ糖を大さじ1入れて混ぜます。オリゴ糖で甘味を加え、ソースに深みを出します。
使うもの：オリゴ糖 大さじ1
工程四
すべての材料を入れた後、中火でじっくり煮詰めます。煮ることで材料の味が染み込み、ソースがとろりとするまで約5分間保ち、味をみます。
00:00/ 05:00

材料の量はお好みで調整してください。煮詰めた後、味見をして甘さを追加すると、よりまろやかな味になります。

カロリー	タンパク質	炭水化物	脂質	糖質	塩分
327kcal	22g	70g	0g	57g	15872mg