万能ビビムヤンニョムジャン
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
様々な料理に使える、旨味たっぷりのピリ辛で香ばしい万能ビビムヤンニョムジャンです。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 砂糖100g
- 濃口醤油大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- いわしエキス大さじ1.5
- スリラチャソース1個
- ピーナッツバター大さじ1/3
作り方
工程 0
ボウルに砂糖、濃口醤油、オイスターソース、いわしエキス、スリラチャソース、ピーナッツバターを分量通り入れます。
使うもの：オイスターソース 大さじ1スリラチャソース 1個ピーナッツバター 大さじ1/3いわしエキス 大さじ1.5濃口醤油 大さじ1砂糖 100g
工程 一
全ての材料がよく混ざるようにスプーンで均等に混ぜて、ヤンニョムジャンを完成させます。
【補足】
ピーナッツバターの代わりに砕いたピーナッツ大さじ1を使っても香ばしい風味が出せます。全ての材料を一度に入れて混ぜるだけの簡単レシピです。出来上がったヤンニョムジャンはビビン麺や炒め物に使うのに最適です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 6085kcal | 4g | 108g | 3g | 99g | 4287mg |
