エビキムマリ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
刻んだエビとカニカマを海苔で巻いてこんがり焼いた、ぷりぷりで塩気のある絶品おかずです。
#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 海苔1枚
- えび1カップ
- 塩少々
- こしょう少々
- カニカマ1個
- サラダ油大さじ1
- スイートチリソースお好みで
- パプリカパウダー少々
作り方
工程 0
エビは包丁で細かく刻み、塩とこしょうを少々加えて下味をつけます。こうするとエビの風味が引き立ち、味がしっかり馴染みます。
使うもの：こしょう 少々塩 少々
工程 一
海苔の上に刻んだエビを広げてのせます。その上にカニカマをのせ、海苔巻きのようにくるくる巻き、食べやすい大きさに切ります。
使うもの：カニカマ 1個海苔 1枚
工程 二
フライパンにサラダ油をひき、中火でキムマリをこんがり焼きます。表面がカリッとしたら完成です。
使うもの：サラダ油 大さじ1
【補足】
完成したキムマリはスイートチリソースにつけて食べると、エビの風味とよく合い、さらに美味しくなります。調理後、パプリカパウダーを少々ふりかけると彩りが華やかになり、見た目も食欲をそそります。カニカマの代わりにソーセージを使ってもよく、お好みで具材を変えて巻いてみてください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 77kcal | 42g | 20g | 16g | 13g | 1159mg |
