ダイエットパスタ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
さっぱりとしたソースに味付け海苔とごまの香ばしさが合わさった、軽やかなダイエットパスタです。電子レンジで簡単に作れるので、暑い夏の食欲がない時にぴったりです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- カッペリーニ200g
- 水15ml
- 醤油大さじ2
- アルロース大さじ0.5
- ケチャップ大さじ1
- マスタード大さじ1
- 味付け海苔1個
- 卵1個
- ごま小さじ0.5
作り方
工程 0
カッペリーニ1袋を電子レンジに入れ、水を少々注いで7分加熱します。この方法で麺を柔らかく茹で、ソースがよく絡むようにします。
使うもの：水 15ml
00:00/ 07:00工程 一
その間に水大さじ1、醤油大さじ2、アルロース小さじ1/2、ケチャップ大さじ1、マスタード大さじ1を混ぜてソースを作ります。ソースが均一に混ざり、あっさりとした甘辛い味になるようよく混ぜてください。
工程 二
電子レンジから出した麺を冷水で洗い、水気を完全に切ります。こうすると麺が締まって食感が良くなります。
使うもの：水 15ml
工程 三
水気を切った麺にソースを加え、よく混ぜ合わせます。味付け海苔を加えて香ばしさをプラスし、ゆで卵1個をのせます。
使うもの：味付け海苔 1個
工程 四
最後にごまを少々ふりかけて仕上げます。ごまがソースと調和して風味が増します。
使うもの：ごま 小さじ0.5
【補足】
電子レンジで麺を調理すれば、火を使わずに手軽に作れて暑い日にも負担が少ないです。アルロースを加えてカロリーを抑えつつ甘みを出し、ダイエットに適しています。冷水で洗った麺にすぐソースを混ぜると、麺がふやけずもちもちした食感が保てます。食欲がない時に味付け海苔とごまで香ばしさを加えれば、まずくなるのが難しいメニューです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 850kcal | 35g | 164g | 10g | 6g | 2388mg |
