マッコムキムチスパゲッティ

Name: マッコム キムチ スパゲッティ
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g スパゲッティ; 150 g キムチ; 2 個 にんにく; 1 大さじ コチュジャン; 1 小さじ 粉唐辛子; 1 大さじ ごま油; 10 ml サラダ油; 1 大さじ 塩; 1000 ml 水

調理時間 15分1人前作者 8zgxzjnj69

キムチの酸味とコチュジャンの辛さが調和した簡単スパゲッティ。にんにくの香りとごま油のコクで豊かな味わいを出す一人分のクイックメニューです。家で簡単に作れるので、忙しい日にぴったりの一品です。

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

スパゲッティ100g
キムチ150g
にんにく2個
コチュジャン大さじ1
粉唐辛子小さじ1
ごま油大さじ1
サラダ油10ml
塩大さじ1
水1000ml

作り方

工程 0
にんにく2片を薄切りにし、キムチ150gを一口大に切って準備してください。キムチの汁も一緒に使うとより深い味わいになります。
使うもの：キムチ 150g
工程一
鍋に水1000mlと塩小さじ1を入れて沸かし、スパゲッティ100gを入れて8分ほど茹で、アルデンテに茹で上がったら引き上げてください。茹で汁1/2カップほどはソース用に取っておいてください。
00:00/ 08:00
工程二
フライパンにサラダ油10mlをひき、中火でにんにくの薄切りを炒めて香りを出してください。キムチとコチュジャン大さじ1、粉唐辛子小さじ1を加えて2分間炒め、ソースを作ってください。
使うもの：にんにく 2個キムチ 150g
00:00/ 02:00
工程三
茹でた麺をソースに加え、麺の茹で汁少々を注いでよく和え、ごま油大さじ1を回しかけて仕上げてください。弱火にしてさらに1分和えたら完成です。
00:00/ 01:00