10分で完成！豚肉キンパ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
ひき肉を炒めて具材にし、サンチュとたくあんを合わせて10分で作れる簡単で美味しいキンパです。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 豚肉394g
- 長ねぎ適量
- 唐辛子3個
- にんにく大さじ1
- 卵2個
- サラダ油少々
- アルロース適量
- オイスターソース大さじ1
- ごま油少々
- こしょう少々
- 醤油適量
- ご飯130g
- 味塩適量
- ごま少々
- のり1枚
- サンチュ2枚
- マスタード少々
- たくあん1本
作り方
工程 0
フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて中火で焼きます。冷凍肉の場合は解凍せずに長く焼いてから、ハサミで切りながら火を通します。
使うもの：サラダ油 少々
工程 一
肉がある程度焼けたら、長ねぎ、唐辛子、にんにくを加えて一緒に炒めます。肉に完全に火が通るまで弱火で調整しながら炒めてください。
使うもの：にんにく 大さじ1長ねぎ 適量唐辛子 3個
工程 二
アルロース、オイスターソース、醤油、こしょう、ごま油を加えて味付けし、材料とよく絡むように炒めて仕上げます。
使うもの：オイスターソース 大さじ1アルロース 適量こしょう 少々ごま油 少々醤油 適量
工程 三
ご飯に味塩、ごま、ごま油を加えて下味をつけます。のりの上にご飯を薄く広げ、サンチュ、たくあん、炒めた豚肉、マスタードソースをのせて巻きます。
使うもの：サンチュ 2枚たくあん 1本ごま油 少々豚肉 394gご飯 130g味塩 適量ごま 少々のり 1枚
【補足】
冷凍肉は解凍せずにそのままフライパンで焼き、ハサミで切ると手を汚さずに簡単に調理できます。炒めた豚肉はキンパの具材だけでなく、ハンバーガーのパティやおかずとしても活用できます。冷凍肉を焼くときは、最初は中火で始め、弱火にして中までしっかり火を通すのがコツです。1パック分は固定コメントのレシピが基準ですので、お好みで調味料を調整してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 40196kcal | 100g | 75g | 82g | 18g | 2556mg |
