りんごツナマヨサンドイッチ

材料2人前

• 食パン4枚
• バター大さじ1
• サンチュ4枚
• りんご1個
• スライスチーズ2枚
• ツナ缶150g
• マヨネーズ大さじ5
• 刻みピクルス大さじ3
• 刻み玉ねぎ大さじ3
• レモン汁大さじ0.3
• スリラチャソース大さじ0.5
• 塩大さじ0.1
• 砂糖大さじ0.1
• 粒マスタード大さじ0.5
• はちみつ大さじ1
• 玉ねぎ0.2個
• ピクルス大さじ2

作り方

1. 工程 一

   ツナ缶の油をしっかりと切り、滑らかで油っぽくないように準備します。サンチュは新鮮に洗った後、優しく水気を拭き取り、4枚に整えます。りんごはきれいに洗い、シャキシャキした食感が活きるように薄くスライスして6枚に切り、スライスチーズ2枚もすぐに取り出して新鮮に準備しました。こうして下ごしらえすると、サンドイッチがより美味しくまとまります。

   使うもの：りんご 6個サンチュ 4枚スライスチーズ 2枚ツナ缶 150g

2. 工程 二

   玉ねぎとピクルスを包丁で細かく刻み、それぞれ大さじ3ずつ準備します。玉ねぎは涙が出ることがあるので、ゆっくりと切りながら香りが広がるようにしてください。ピクルスはパリッとした食感が残るように刻むと、ツナマヨに爽やかな魅力が加わります。

   使うもの：玉ねぎ 0.2個ピクルス 大さじ2

3. 工程 三

   ボウルに油を切ったツナ、刻み玉ねぎ、刻みピクルス、マヨネーズ大さじ3、スリラチャソース小さじ1/2、レモン汁小さじ1、塩ひとつまみ、砂糖ひとつまみを入れ、優しくよく混ぜてツナマヨを作ります。レモン汁の爽やかな香りとスリラチャのほのかな辛味が調和し、しっとりと美味しいクリームになります。材料が均一に混ざるようにヘラでそっと混ぜれば、初心者でも簡単に成功できます。

   使うもの：刻み玉ねぎ 大さじ3刻みピクルス 大さじ3レモン汁 大さじ1マヨネーズ 大さじ3砂糖 大さじ1塩 大さじ1スリラチャソース 大さじ0.5ツナ缶 150g

4. 工程 四

   別のボウルにマヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ1/2、はちみつ大さじ1を入れ、クリームのように滑らかに混ぜてマヨネーズスプレッドを作ります。はちみつの甘い色合いとマスタードのピリッとした香りが調和し、パンに塗るたびに香ばしさが増します。強く混ぜすぎると泡が立つことがあるので、軽く混ぜてください。

   使うもの：はちみつ 大さじ1マヨネーズ 大さじ2粒マスタード 大さじ0.5

5. 工程 五

   フライパンを弱火で熱した後、バター大さじ1を入れて溶かし、香ばしいバターの香りが漂うようにします。食パン4枚を両面こんがりと焼き、サクサクした茶色になるまで少し見守ってください。焼いた食パンは互いに立てかけて水分を飛ばすと、よりサクサクで美味しいテクスチャーを保てます。火が強すぎると焦げる可能性があるので、弱火でゆっくり焼いてください。

   使うもの：バター 大さじ1食パン 4枚

6. 工程 六

   焼いた食パンの片面にマヨネーズスプレッドをたっぷり塗ってしっとりとさせ、その上に水気を切ったサンチュ2枚で新鮮なシャキシャキ感を加えた後、ツナマヨをのせて滑らかなクリームの味わいを楽しみます。続いてスライスしたりんご3枚で爽やかなフルーツの香りを、スライスチーズ1枚で滑らかでとろけるチーズの魅力を重ねます。残りの食パンで挟んでサンドイッチ2個を完成させれば、一口かじるたびにりんごとチーズの素晴らしいハーモニーが口いっぱいに広がります。材料を詰めすぎないようにバランスよくのせると、よりきれいに仕上がります。

   使うもの：りんご 6個サンチュ 4枚スライスチーズ 2枚

栄養成分1人分あたり

あわせて食べたい

• コルベンイの醤油そば★ 5.0 · 20分
• サリゴムタンで作る超簡単とんこつラーメン20分
• 残ったカレー活用4種レシピ20分