ワンパンナポリタンスパゲッティ
調理時間 20分1人前作者 うまいレシピ
フライパン一つで手軽に作れる甘酸っぱいナポリタンスパゲッティです。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- スパゲッティ100g
- ウインナーソーセージ10個
- にんにく5片
- 玉ねぎ1/2個
- オリーブオイル大さじ1
- 水500ml
- オイスターソース大さじ1
- ケチャップ大さじ3
- バター10g
- パルメザンチーズお好みで
- こしょうお好みで
作り方
工程 0
フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、ウインナーソーセージを入れてきつね色になるまで炒めます。
使うもの：ウインナーソーセージ 10個
工程 一
にんにくと玉ねぎを加え、にんにくがきつね色になるまで一緒に炒めて香りを出します。
使うもの：にんにく 5片玉ねぎ 1/2個
工程 二
水500mlを注ぎ、スパゲッティ100gを入れて麺が茹で上がるまで煮ます。
工程 三
麺がほぼ茹で上がり、水がほとんどなくなるまでしっかり煮詰めます。
使うもの：水 500ml
工程 四
オイスターソース大さじ1とケチャップ大さじ3を加え、麺とソースがよく絡むように炒めます。
工程 五
火を止め、バター10gを加えて余熱で溶かしながら全体に混ぜ、風味を加えます。
工程 六
お好みでパルメザンチーズとこしょうをふりかけて仕上げます。
使うもの：パルメザンチーズ お好みでこしょう お好みで
【補足】
にんにくはきつね色になるまでしっかり炒めると風味が良くなります。麺が茹で上がる時に水が多すぎると煮詰める時間が長くなるので、適宜調整してください。火を止めてからバターを加えると、バターの香りが飛ばずに滑らかにコーティングされます。パルメザンチーズやこしょうはお好みで省略したり加減しても構いません。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2149kcal | 35g | 116g | 55g | 24g | 2311mg |
