ピーナッツバタービビン麺
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
ピリ辛のピーナッツバターソースがコシのある麺と絡み、しつこさがなくやみつきになる味のチートデイビビン麺です。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ナッツアンドピーナッツバター＆チリ大さじ2
- ペペロンチーノ大さじ2
- 長ねぎ1本
- ごま18g
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- ステビア大さじ1
- 醤油大さじ2
- 酢大さじ1
- 沸騰した油50ml
- ドサク麺1袋
作り方
工程 0
広めの皿にナッツアンドピーナッツバター＆チリ大さじ2、ペペロンチーノ大さじ2、長ねぎ大さじ5、ごま大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ1、ステビア大さじ1、醤油大さじ2、酢大さじ1をすべてのせます。このように材料を先に混ぜる準備をします。
工程 一
沸騰した油50mlを材料の上にかけ、よく混ぜ合わせます。油の熱で材料がなじみ、ソースが滑らかに混ざるようにかき混ぜます。ソースが均一にコーティングされたら次の工程に進みます。
工程 二
ドサク麺1袋を茹でて水気を切り、皿にのせます。麺とソースをよく和え、固すぎる場合はゆで汁を少し加えてなめらかに調整します。完全に混ざって食べやすい状態になったら完成です。
【補足】
ソースが固すぎる場合は、ゆで汁を少し加えてなめらかに混ぜてください。ナッツアンドピーナッツバター＆チリは野菜をブレンドして旨味が爆発し、しつこさがなくピリ辛でやみつきになります。パンに塗っても美味しいほど風味が強いです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1553kcal | 40g | 173g | 82g | 9g | 2323mg |
