うまいレシピ

豆腐ラタン

調理時間 101人前作者 うまいレシピ

タンパク質たっぷりで罪悪感なく食べられる美味しいダイエット豆腐ラタン。

豆腐ラタン

#🔌 エアフライヤー#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • 豆腐0.7丁
  • 2個
  • トマトソース90ml
  • モッツァレラチーズ100g

作り方

  1. 工程 0

    耐熱容器に豆腐200gを入れ、フォークで潰します。こうすることで材料がよく混ざり、なめらかな食感になります。

  2. 工程

    卵2個を割りほぐし、耐熱容器に加えます。卵がよく混ざることで均一に火が通ります。

    使うもの: 2個

  3. 工程

    トマトソース大さじ6を加えて混ぜます。トマトソースが染み込んで風味が広がります。

    使うもの:トマトソース 90ml

  4. 工程

    モッツァレラチーズ100gを上にのせます。チーズが溶けて蓋の役割をします。

  5. 工程

    オーブンまたはエアフライヤー180度で10〜12分焼くか、電子レンジで7〜10分加熱します。チーズが溶けて表面がきつね色になったら完成です。

    00:00/ 22:00

【補足】

電子レンジ調理の際は必ず蓋をしてください。3日連続で食べても飽きずに底まで食べられる美味しさです。オーブンやエアフライヤーでは180度で10〜12分調理する方法も紹介しています。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
874kcal71g25g55g16g484mg

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