ライスバーガー ミールキット
調理時間 15分6人前作者 うまいレシピ
簡単に準備できて冷蔵保存可能なボリューム満点のライスバーガーミールキット。ご飯をパティにしてバーガースタイルで楽しむ一食です。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理
材料6人前
6人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ご飯6杯
- きざみのり大さじ0.5
- ツナ2缶
- 卵6個
- キムチ250g
- チーズ120g
- たくあん200g
- マヨネーズ大さじ3
- いりごま大さじ2
- はちみつ大さじ1
- 梅エキス大さじ2
- ごま油大さじ1
作り方
工程 0
温かいご飯6杯にきざみのり少々を加えてよく混ぜます。きざみのりが全体に行き渡り、ご飯粒がくっつかないようにしてパティの形がきれいにまとまるようにします。
使うもの：きざみのり 大さじ0.5
工程 一
フライパンに油をひき、卵6個を割り入れて目玉焼きを作ります。黄身が半熟の状態で焼き、食感が柔らかく保たれるように弱火で2分間加熱します。
00:00/ 02:00工程 二
ツナ2缶の水気を切り、たくあん1パックを細かく刻んで加えます。マヨネーズ大さじ3といりごま大さじ1を加えてよく混ぜ、しっとりとしたツナサラダを完成させます。
工程 三
キムチ1/4株を細かく刻んでボウルに入れます。はちみつ大さじ1、いりごま大さじ1、梅エキス大さじ2、ごま油大さじ1を加えて混ぜ、甘酸っぱいキムチ和えを作ります。
工程 四
ジッパー袋に混ぜたご飯を敷き、キムチ和え、ツナサラダ、チーズ1個、目玉焼きの順にのせます。最後にご飯で覆い、サンドイッチの形に整えます。
使うもの：ご飯 6杯
工程 五
ジッパー袋の口を閉じて空気を抜き、冷蔵庫または冷凍庫で保存します。食べるときに電子レンジで2～3分加熱すれば、温かいライスバーガーのできあがりです。
00:00/ 03:00
【補足】
ご飯にきざみのりを混ぜるとパティが崩れず形がきれいにまとまります。ツナにたくあんを加えてシャキシャキした食感をプラスすると風味が引き立ちます。キムチの味付けに梅エキスを使うと甘酸っぱさが際立ちます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 675kcal | 29g | 79g | 26g | 10g | 834mg |
