キュヒョンダイエットサラダパスタ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
歌手キュヒョンがダイエット中によく食べるという話題のレシピで、さわやかなオイエンタルドレッシングと豊富なトッピングが調和した食べ応えのある一品です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- パスタ100g
- サラダ野菜1パック
- ミニトマト100g
- 鶏むね肉200g
- 茹でエビ5尾
- コーン大さじ3
- オリーブオイル45ml
- 濃口醤油大さじ2
- オイスターソース大さじ1
- 酢大さじ1
- レモン汁大さじ1
- アルロース大さじ1
- マスタード大さじ1
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- ごま油大さじ2
- こしょう小さじ0.5
作り方
工程 0
小さなボウルにオリーブオイル大さじ3、濃口醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1、酢大さじ1、レモン汁大さじ1、アルロース大さじ1、マスタード大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1、ごま油大さじ2、こしょう少々を入れてよく混ぜ、ドレッシングを作ります。
工程 一
沸騰したお湯でパスタを茹でて準備し、広めのボウルに取り、先に作ったソースの半分ほどをかけて麺に味がなじむようによく和えます。
使うもの：パスタ 100g
工程 二
味付けした麺の上にサラダ野菜をたっぷりのせ、その上にミニトマト、鶏むね肉、コーン、茹でたエビを彩りよくトッピングします。
使うもの：サラダ野菜 1パックミニトマト 100g鶏むね肉 200gコーン 大さじ3
工程 三
残りのソースをトッピングの上にまんべんなくかけ、最後にこしょうをもう一度たっぷりふって風味を加えて完成です。
使うもの：こしょう 小さじ0.5
【補足】
砂糖の代わりにアルロースを使用してカロリーを抑えるのがポイントです。パスタはお好みでフジッリや全粒粉パスタに代えるとさらにヘルシーに楽しめます。ソースを麺に先に和えることで、麺がパサつかず最後まで美味しく食べられます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1604kcal | 111g | 120g | 82g | 18g | 2729mg |
