パルドビビム麺より美味しいビビム麺
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
市販のパルドビビム麺よりも濃厚で甘辛いソースが絡んだビビム麺です。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 酢コチュジャン大さじ3
- 砂糖大さじ1
- ごま油大さじ1
- ごま5g
- ラーメンの麺1個
作り方
工程 0
ボウルに酢コチュジャン3個、砂糖1個、ごま油1個、ごま少々を入れます。ヘラでよく混ぜてソースを完成させます。こうすると市販品より美味しくなります。
工程 一
茹でたラーメンの麺1個をソースに入れてよく和えます。ソースが麺に均一に絡んだらすぐに食べられます。パルドビビム麺よりずっと美味しいビビム麺の完成です。
【補足】
動画ではラーメンの麺の代わりに素麺を使う方法も紹介しています。酢コチュジャンを3つも入れて濃厚な味を出すのがポイントです。ビビム麺がない時にこのソースで代用すれば、市販品を思い出せなくなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 749kcal | 13g | 103g | 33g | 28g | 2430mg |
