太らないダイエットチョコレート
調理時間 10分4人前作者 うまいレシピ
バナナベースの無糖ブラウニーのようなチョコレートで、小麦粉・牛乳・砂糖を使わずに作る、太らないダイエットデザート。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理
材料4人前
4人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- バナナ2個
- 無糖ココアパウダー大さじ3
- アルロース大さじ1
- ナッツパウダー大さじ1
作り方
工程 0
バナナ2本をガラスボウルに入れ、フォークやヘラでよく潰して滑らかなペースト状にします。こうして潰すとココアとよく混ざり、滑らかなテクスチャーになります。
工程 一
潰したバナナに無糖ココアパウダー大さじ3とアルロース少々、ナッツパウダー少々を加えてよく混ぜます。ナッツパウダーがコクを加え、ブラウニーのような味わいになるようしっかり混ぜてください。
使うもの：ナッツパウダー 大さじ1バナナ 2個
工程 二
広めの器にクッキングシートを敷き、混ぜた生地を流し入れて平らに伸ばします。クッキングシートで押さえて1cmほどの厚さに均一に伸ばすと、きれいに切れます。
工程 三
冷凍庫で完全に凍らせた後、取り出して食べやすい大きさに切って盛り付けます。完全に凍ると形が崩れず、割れません。
【補足】
小麦粉・牛乳・砂糖を一切使用していないので、カロリーが低く太らないダイエットチョコレートになります。バナナの自然な甘さとアルロースで甘みを補強し、砂糖なしでも甘いです。ナッツパウダーでコクを加え、ブラウニーのような食感に仕上げます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 76kcal | 2g | 19g | 2g | 7g | 2mg |
