電子レンジで10分！ロゼトッポッキ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
ピリ辛でクリーミーなロゼソースが餅やさつま揚げ、ウインナーに染み込んだ、柔らかくもちもちの食感のトッポッキ。電子レンジで手軽に10分でデリバリー級の味が楽しめます。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 餅30g
- さつま揚げ30g
- ウインナー30g
- コチュジャン大さじ1
- 粉唐辛子小さじ3
- ツナ醤油大さじ0.5
- チキンストック小さじ3
- カレー粉大さじ1
- 水あめ大さじ2
- 牛乳400ml
作り方
工程 0
コチュジャン大さじ1、粉唐辛子大さじ1、ツナ醤油大さじ0.5、チキンストック大さじ1、カレー粉大さじ1、水あめ大さじ2を順番に入れ、牛乳400mlを注いでよく混ぜ、ロゼソースを作ります。ソースが均一に混ざり、滑らかなクリーム状になるまでかき混ぜてください。こうして事前にソースを作っておくことで、具材にすぐに絡みます。
工程 一
電子レンジ対応の容器に餅、さつま揚げ、ウインナーなどお好みの具材を入れ、準備したロゼソースをすべて注ぎます。ヘラで具材とソースが均一に混ざるようによく和えます。具材にソースが十分に絡んだら次の工程に進みます。
使うもの：さつま揚げ 30g餅 30g
工程 二
容器に蓋をするかラップをかけ、蒸気が抜けるように穴を開けます。電子レンジで3分ずつ、合計3回（9分）加熱し、ソースが沸騰して餅がもちもちになるまで加熱します。途中で一度取り出してかき混ぜ、ソースが焦げずに均一に火が通るようにします。
使うもの：餅 30g
00:00/ 12:00
【補足】
電子レンジで加熱する際は、必ず蓋をするかラップをかけて、蒸気が抜けるように穴を開けてください。容器が破裂するのを防げます。お好みの具材を追加すれば、自分好みにカスタマイズでき、毎回新しい味わいを楽しめます。ソースを先によく混ぜて、具材にまんべんなく絡めるのが味の決め手です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 663kcal | 25g | 91g | 28g | 46g | 1339mg |
