アボカド明太丼
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
クリーミーなアボカドの滑らかな食感と明太子の塩気が調和した、満足感のあるダイエットメニューです。玄米ご飯で腹持ちを良くし、午後までお腹が空きません。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 玄米ご飯100g
- 卵1個
- アボカド0.5個
- 明太子1個
- のり1枚
- ごま5g
- ごま油大さじ1
- 塩大さじ1
作り方
工程 0
器に玄米ご飯100gを盛り、塩を少々振って軽く混ぜ、塩味がなじむようにします。こうするとご飯粒がくっつきにくくなり、味がよく馴染みます。
使うもの：塩 大さじ1
工程 一
フライパンに油をひき、卵1個を割り入れて、黄身が半熟の状態で薄焼き卵を作ります。縁がカリッとするまで中火で2分焼き、皿に取り出します。
使うもの：卵 1個
00:00/ 02:00工程 二
アボカド1/2個を半分に切り、果肉をスプーンでくり抜いて器の上にのせます。薄く切ってのせると、アボカドのクリーミーさがより感じられます。
使うもの：アボカド 0.5個
工程 三
明太子1本を半分に切り、中身をスプーンでこそげ取ってアボカドの上にたっぷりのせます。明太子の粒がつぶれないように注意してのせ、塩気を加えます。
使うもの：アボカド 0.5個明太子 1個
工程 四
のりを砕いてのせ、ごまを振り、ごま油を少々回しかけたら完成です。ごま油の香りが立ったらすぐに食べ、新鮮な味わいを楽しみます。
使うもの：ごま油 大さじ1のり 1枚ごま 5g
【補足】
アボカドで健康的な脂質を摂取し、満腹感を長く保てます。玄米ご飯を使うことでダイエットに適しており、塩を少々加えてご飯の味を整えます。明太子の塩気が全体の味を引き立てるので、追加の調味料は不要で簡単です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 598kcal | 21g | 38g | 43g | 1g | 7372mg |
