スパムの純豆腐チゲ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
スパムをこんがりと炒めて作る純豆腐チゲ
#🍲 二日酔いごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- スパム適量
- にんにく適量
- 砂糖大さじ1
- 醤油大さじ3
- オイスターソース大さじ2
- 水300
- かぼちゃ適量
- 玉ねぎ適量
- おぼろ豆腐適量
- 卵1個
作り方
工程 0
スパムを細かく崩して炒めます。少しこんがりとするまで炒めるのが重要です。
使うもの：スパム 適量
工程 一
にんにく大さじ1と砂糖大さじ1を加えて炒めます。
工程 二
火を弱めて混ぜ合わせ、醤油大さじ3を加えます。
工程 三
オイスターソース大さじ2を加えて混ぜます。
工程 四
水300mlを加え、かぼちゃと玉ねぎを入れて5分ほど煮ます。
使うもの：かぼちゃ 適量玉ねぎ 適量
00:00/ 05:00工程 五
おぼろ豆腐を加えます。
使うもの：おぼろ豆腐 適量
工程 六
卵を加えたら完成です。
使うもの：卵 1個
【補足】
細かく崩すほどだしが早く出ます。スパムをこんがりと炒めるのが美味しさのポイントです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 542kcal | 35g | 38g | 39g | 23g | 4685mg |
