パスタソースキューブ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
牛乳と生クリームベースのクリームソースをキューブ状に凍らせておけば、パスタやリゾットを手早く作れる便利なソースです。
#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 生クリーム80ml
- 牛乳100ml
- チキンパウダー小さじ1/3
- 明太子お好みで
- トリュフペーストお好みで
- トマトソースお好みで
作り方
工程 0
冷凍可能な容器に生クリーム80mlと牛乳100mlを入れます。チキンパウダー小さじ1/3を加えて旨味を足します。
工程 一
お好みで一方には明太子を、もう一方にはトリュフペーストやトマトソースを入れてよく混ぜます。
使うもの：トリュフペースト お好みでトマトソース お好みで明太子 お好みで
工程 二
蓋をして冷凍庫で凍らせます。食べるときにキューブを一つ取り出し、麺やご飯と一緒に炒めて完成です。
【補足】
ベースにチキンパウダーを加えると旨味が増します。明太子、トリュフ、トマトなど様々なトッピングでバリエーションを楽しんでください。帰宅後に麺やご飯を加えてすぐ調理できるので便利です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 355kcal | 9g | 13g | 39g | 8g | 1003mg |
