超簡単ダイエットれんこんサラダ
調理時間 10分2人前作者 うまいレシピ
さっぱりとした味わいが特徴で、ギリシャヨーグルトを使った黒ごまドレッシングがポイントのれんこんサラダです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- れんこん250g
- ギリシャヨーグルト大さじ2
- レモン汁大さじ1
- 黒ごま大さじ2
- えごま油大さじ1
- はちみつ大さじ1
- 塩少々
作り方
工程 0
れんこんを食べやすい厚さに切り、沸騰したお湯で5分間茹でてください。
使うもの：れんこん 250g
00:00/ 05:00工程 一
茹でたれんこんを冷ましたら、ギリシャヨーグルト、レモン汁、黒ごま、えごま油、はちみつ、塩で作ったドレッシングと和えてください。
使うもの：ギリシャヨーグルト 大さじ2れんこん 250gレモン汁 大さじ1えごま油 大さじ1はちみつ 大さじ1黒ごま 大さじ2塩 少々
【補足】
マヨネーズの代わりにギリシャヨーグルトを使うことでカロリーを抑え、タンパク質と乳酸菌を補いました。おせちなどの脂っこい料理と一緒に食べるとさっぱりします。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 12601kcal | 10g | 32g | 12g | 13g | 255mg |
