ワンパンクリームパスタ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
クリームソースが濃厚でとろりとした食感のパスタで、一つのフライパンにすべての材料を入れて簡単に調理できます。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- パスタ100g
- ベーコン100g
- 玉ねぎ0.5個
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- マッシュルーム120g
- 牛乳200ml
- 水500ml
- 塩大さじ0.5
- スライスチーズ2枚
- サラダ油5ml
作り方
工程 0
サラダ油をフライパンにひき、みじん切りにした玉ねぎ、にんにく（みじん切り）大さじ1、ベーコン4枚を入れてきつね色になるまで炒めます。材料が炒まると香りが立ち、ソースのベースになります。
使うもの：サラダ油 5ml玉ねぎ 0.5個
工程 一
炒めた材料に牛乳200mlと水500mlを注ぎます。液体が沸騰し始めるまで待ちます。
工程 二
スライスチーズ2枚とマッシュルーム3個を加え、パスタ1人分を加えます。チーズが溶けてクリームソースが滑らかになります。
工程 三
パスタがくっつかないようにほぐし、塩小さじ1/2を加えます。塩はお好みで追加できます。
使うもの：パスタ 100g塩 大さじ0.5
工程 四
ソースがとろりとするまで中弱火で煮ます。ソースが濃くなったら火を止めて完成です。
【補足】
お好みで、ツナ缶の汁大さじ1とバター50gを加えるとさらに美味しくいただけます。塩はお好みで追加してください。麺がくっつかないようにほぐすことで、ソースが均一に絡みます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1240kcal | 45g | 107g | 78g | 16g | 4110mg |
