キムパプ
調理時間 10分6人前作者 うまいレシピ
とても簡単に作れるキムパプで、カニカマやハム、にんじん、卵など様々な具材が合わさって美味しいです。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理
材料6人前
- カニカマ30g
- キムパプ用ハム6本
- にんじん0.5個
- 米360g
- 水550ml
- 卵2個
- にら20g
- のり6枚
- たくあん60g
- 塩大さじ0.5
- ごま小さじ1
- ごま油大さじ0.5
作り方
工程 0
米2カップを洗い、水2.75カップを入れて炊飯器でご飯を炊きます。お米の状態や炊飯器の種類によって水の量を少し調整してください。ご飯が炊けるまで待ちます。
使うもの：米 360g水 550ml
工程 一
キムパプ用ハム6本の長さを半分に切って準備します。にんじん70gは薄く千切りにし、にらは小口切りにして長さをキムパプ用ハムに合わせます。たくあん6本とカニカマ3本も準備します。
使うもの：キムパプ用ハム 6本にら 20g
工程 二
卵2個を溶きほぐし、塩少々を加えて薄く焼き、冷ました後、キムパプ用ハムの長さに合わせて切って準備します。全ての具材の長さと太さをキムパプ用ハムに合わせて統一すると巻きやすくなります。
使うもの：キムパプ用ハム 6本
工程 三
炊いたご飯に塩小さじ1.5、ごま油少々、いりごま少々を加えてよく混ぜます。味が薄ければ塩を追加して混ぜてください。ご飯が少し粘り気が出るまで混ぜます。
使うもの：塩 大さじ0.5
工程 四
のり6枚を準備し、それぞれのりにご飯を薄く広げてのせ、たくあん、にんじん、卵、にら、キムパプ用ハム、カニカマの順にのせてしっかり巻きます。巻いたキムパプを包丁で切って盛り付けます。
使うもの：キムパプ用ハム 6本カニカマ 30gにんじん 0.5個たくあん 60gにら 20gのり 6枚卵 2個
【補足】
キムパプ用ハムは長さを半分に切って使うと準備が楽です。全ての具材の長さと太さをキムパプ用ハムに合わせて統一してください。ご飯の味が薄ければ塩を追加して混ぜてください。余った具材は作り置きとして冷凍保存し、必要な時に使えます。お米の状態や炊飯器の種類によって水の量を調整するのがポイントです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 319kcal | 11g | 52g | 7g | 2g | 871mg |
