うまいレシピ

ひよこ豆サラダのミールプレップ

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

様々な野菜とひよこ豆をバルサミコドレッシングで和えた、手軽に楽しめるヘルシーなミールプレップサラダです。

ひよこ豆サラダのミールプレップ

#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • オリーブオイル大さじ2
  • バルサミコ酢大さじ2
  • ひよこ豆150g
  • モッツァレラボール10個
  • きゅうり1握り
  • パプリカ1握り
  • ミニトマト10個
  • レタスたっぷり
  • 1つまみ
  • こしょう適量
  • グラナパダーノチーズ少々
  • アーモンドスライス少々

作り方

  1. 工程 0

    ミールプレップ容器に、準備したひよこ豆、モッツァレラボール、きゅうり、パプリカ、ミニトマト、レタスを全て入れます。お好みで塩とこしょうを加えてください。

    使うもの:モッツァレラボール 10個ミニトマト 10個ひよこ豆 150gきゅうり 1握りパプリカ 1握りこしょう 適量レタス たっぷり 1つまみ

  2. 工程

    オリーブオイル大さじ2とバルサミコ酢大さじ2を入れ、蓋を閉めて容器をひっくり返し、材料がよく混ざるように振ってください。

【補足】

ミールプレップ容器に材料を入れて振ると、ドレッシングが均一に混ざり味がよく馴染みます。完成したサラダは冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりいただくのが最も新鮮です。お好みでグラナパダーノチーズやアーモンドスライスをトッピングすると風味が引き立ちます。塩とこしょうはお好みで省略可能です。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
1769kcal100g136g101g40g1866mg

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