うまいレシピ

えのきだけのっけご飯

調理時間 101人前作者 うまいレシピ

歯ごたえのあるえのきだけにツナと甘辛いタレが染み込んだ低カロリーダイエット丼です。内臓脂肪燃焼にぴったりの健康食です。

えのきだけのっけご飯

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • えのきだけ200g
  • にんにく(みじん切り)大さじ1
  • 濃口醤油大さじ1
  • ツナ缶1缶
  • にんにく1個
  • 粉唐辛子小さじ3
  • アルロース大さじ1
  • オリーブオイル大さじ0.5
  • ご飯1杯

作り方

  1. 工程 0

    えのきだけ2株の根元を切り落とし、形をそのままに準備します。こうすると、きのこがきれいに広がって焼けます。

  2. 工程

    にんにく(みじん切り)大さじ1、濃口醤油大さじ1、ツナ缶1缶、にんにく大さじ1、粉唐辛子大さじ1、アルロース大さじ1を入れてよく混ぜ、タレを作ります。このタレがきのこに均等に染み込み、甘辛い味を出します。

    使うもの:にんにく 1個

  3. 工程

    フライパンにオリーブオイルをひき、えのきだけを形のまま広げて置き、タレを均等に塗ります。中弱火で裏返しながら焼き、きのこに火が通ったら出来上がりです。焦げないように注意しながら、約3〜5分加熱します。

    使うもの:オリーブオイル 大さじ0.5えのきだけ 200g

    00:00/ 05:00
  4. 工程

    焼いたえのきだけを茶碗一杯のご飯の上にのせて完成です。ダイエット中はご飯の量を少なくして、内臓脂肪を燃焼させるのに役立ててください。

    使うもの:えのきだけ 200gご飯 1杯

【補足】

中弱火で焼いてきのこが焦げないようにし、タレを均等に塗りながら調理するように焼くと、歯ごたえのある食感が生きます。ダイエット中は茶碗一杯分のようにご飯の量を最小限にして、内臓脂肪燃焼に役立ててください。アルロースを使用してカロリーを抑えつつ、甘さを保ちます。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
679kcal43g99g14g2g1634mg

あわせて食べたい