コルベンイソミョン

Name: コルベンイソミョン
Cook time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g つぶ貝; 0.5 個 きゅうり; 1 袋 パルドビビン麺のソース; 1 個 ビビン麺; 1 大さじ ごま油; 5 g ごま

調理時間 5分1人前作者うまいレシピ

ビビン麺のソースで和えた、ピリ辛でさっぱりとしたコルベンイソミョンです。家にビビン麺さえあれば、お店レベルの味を楽しめます。

#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

工程 0
用意したつぶ貝にきゅうりを軽く加えます。きゅうりは薄切りにして、新鮮な食感をプラスします。こうすることで、つぶ貝のコリコリとした食感ときゅうりのシャキシャキ感が調和します。
使うもの：きゅうり 0.5個つぶ貝 200g
工程一
パルドビビン麺のソースを加え、つぶ貝ときゅうりをよく和えます。ソースがつぶ貝全体に均等に行き渡るように混ぜ、ピリ辛の味をつけます。ソースが十分に染み込むまで和えてください。
使うもの：パルドビビン麺のソース 1袋きゅうり 0.5個つぶ貝 200g
工程二
和えたつぶ貝を茹でたビビン麺の上にのせます。麺にソースがよく絡むよう、つぶ貝を麺の上にのせてください。麺のもちもちとした食感がつぶ貝とよく合います。
使うもの：ビビン麺 1個つぶ貝 200g
工程三
ごま油を少々回しかけ、ごまを振って仕上げます。ごま油で香ばしさを加え、ごまで飾り付けをします。これでコルベンイソミョンの完成です。
使うもの：ごま油 大さじ1ごま 5g

混ぜて食べると、薄すぎず、ちょうど良い味わいになります。焼酎とビールの組み合わせにぴったりの一品です。家でビビン麺だけで簡単にお店レベルの味を出せます。

カロリー	タンパク質	炭水化物	脂質	糖質	塩分
966kcal	350g	176g	50g	34g	5441mg