ダイエット冷やしトマト麺
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
冷凍トマトと香り高いえごまの葉、風味豊かなえごま油で味わう、さっぱりとして上品なダイエット用冷やし麺です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 豆腐1パック
- 冷凍トマト1個
- えごまの葉5枚
- めんつゆ大さじ5
- えごま油大さじ1
- ホワイトバルサミコ大さじ3
作り方
工程 0
冷凍しておいたトマトを水にさっと浸して皮を簡単に剥き、細かく切って準備します。
工程 一
えごまの葉5～6枚をきれいに洗い、細長く千切りにします。
工程 二
ボウルに火を使う必要のない豆腐麺を入れ、準備したトマトとえごまの葉を一緒に加えます。
使うもの：えごまの葉 5枚
工程 三
めんつゆ大さじ5、えごま油大さじ1、ホワイトバルサミコ大さじ3を加え、材料とよく馴染むように軽く混ぜて完成です。
【補足】
トマトを事前に冷凍しておくと、皮がとても簡単に剥けます。火を使わない料理なので、夏場に特に手軽に楽しめます。ホワイトバルサミコがない場合は普通のバルサミコで代用可能ですが、ホワイトバルサミコを使うと色合いがよりきれいです。めんつゆの旨味とえごま油の香ばしさがよく馴染むよう、しっかり混ぜてお召し上がりください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 608kcal | 36g | 49g | 29g | 32g | 3025mg |
