うまいレシピ

イタリアン風ラーメン

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

辛いイタリアン唐辛子ととろけるモッツァレラチーズ、マヨネーズが調和したフュージョンラーメン。カップラーメンに簡単に追加材料を加えてイタリア風に変身させた麺料理です。

イタリアン風ラーメン

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • カップラーメン1個
  • マヨネーズ大さじ1
  • モッツァレラチーズ20g
  • イタリアン唐辛子1個

作り方

  1. 工程 0

    カップラーメンの蓋を開け、麺と粉末スープを公式通りに入れて準備します。jmtの公式を覚えて何度か混ぜながら基本のベースを作ります。こうするとラーメンの基本の味が引き立ちます。

    使うもの:カップラーメン 1個

  2. 工程

    準備したラーメンにマヨネーズとモッツァレラチーズを加えます。チーズは砕いて入れ、溶けやすくし、マヨネーズはクリーミーさを加えます。この組み合わせでイタリアン風味を出し始めます。

    使うもの:モッツァレラチーズ 20gマヨネーズ 大さじ1

  3. 工程

    イタリアン唐辛子を手で砕いてラーメンに加えます。辛さが強いので触る際に注意しながらよく混ぜます。唐辛子が砕けるとピリッとした辛さが全体に広がります。

    使うもの:イタリアン唐辛子 1個

  4. 工程

    麺に熱湯または麺のゆで汁を加えてよく混ぜます。チーズが溶けてとろみがつき、ソースが全体に行き渡るまで混ぜます。完成したイタリアンラーメンをすぐにお楽しみください。

【補足】

イタリアン唐辛子は触ると辛いので注意してください。マヨネーズとチーズを加えるとクリーミーでイタリアンな味わいになります。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
680kcal17g76g35g7g2186mg

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