長ねぎ塩おにぎり
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
バターで炒めた香ばしい長ねぎと塩、ごま油のハーモニーが子供の食欲をそそるおにぎりです。ツナの醤油とパセリ、いりごまの粉で風味が深まります。
#👶 子どもと一緒に#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 塩大さじ0.1
- ごま油大さじ0.3
- バター大さじ1
- 長ねぎ0.1本
- ご飯1杯
- ツナの醤油小さじ1
- パセリ粉1g
- いりごまの粉2g
作り方
工程 0
フライパンにバター1片を入れ、細かく刻んだ長ねぎを一緒に加えて中火で50秒ほど炒め、カリッとさせます。バターの香ばしさが長ねぎに染み込み、風味が引き立ちます。炒めた長ねぎを小さじ1杯取り分けます。
使うもの：バター 大さじ1長ねぎ 0.1本
00:00/ 00:50工程 一
おにぎり1個分のご飯に、炒めておいた長ねぎ小さじ1、ごま油小さじ1、塩小さじ1、ツナの醤油小さじ1を加えます。パセリ粉といりごまの粉を少々振りかけ、手でよく混ぜておにぎりの形に整えます。こうして味が均一に染み込み、やわらかくて美味しいおにぎりが完成します。
使うもの：いりごまの粉 2gパセリ粉 1gご飯 1杯
【補足】
フードガズムさんのレシピのように、正確に1.2gの塩と4.3mlのごま油を計量して使うと味のバランスが完璧です。長ねぎは細かく刻んでバターで炒め、カリッとさせることで食欲をそそります。パセリ粉といりごまの粉は最後に振りかけて香りを加えると良いです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 456kcal | 7g | 68g | 17g | 1g | 910mg |
