超簡単5分マンドゥクク
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
冷凍マンドゥと卵で5分で完成する、うま味たっぷりの超簡単マンドゥククです。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- マンドゥ5個
- 卵1個
- 長ねぎ1/2本
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 濃口醤油大さじ1
- 魚醤大さじ1
- 水500ml
- 塩お好みで
作り方
工程 0
鍋に水500mlを入れ、中火で沸かし始めます。
工程 一
水が沸騰したらマンドゥ5個、にんにく（みじん切り）大さじ1、濃口醤油大さじ1、魚醤大さじ1、塩適量を加え、マンドゥが火が通るまで煮ます。
使うもの：マンドゥ 5個水 500ml
工程 二
スープが沸騰してきたら、溶き卵1個を回し入れます。
工程 三
最後に長ねぎ1/2本を加え、もう一度ぐつぐつと煮て仕上げます。
【補足】
魚醤を加えるとスープのうま味がぐっと良くなります。お好みでこしょうを少々加えるとさらに美味しくなります。餅を加えればトッマンドゥククとしても楽しめます。特に指定がない場合は中火で調理するのがおすすめです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 870kcal | 21g | 37g | 18g | 5g | 3142mg |
