超ミニおにぎりポップコーン
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
甘辛ソースが染み込んだサクサク食感の超ミニおにぎりを、ポップコーンのように楽しめるおやつです。
#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ご飯0.5杯
- 濃口醤油大さじ1
- 砂糖大さじ0.5
- 塩大さじ0.1
- のり0.1枚
作り方
工程 0
ご飯をぎゅっと押して、一口サイズの丸いおにぎりを10～15個ほど作ります。こうして固めると、焼くときに形が崩れず、サクッと膨らみます。
使うもの：ご飯 0.5杯
工程 一
濃口醤油大さじ1と砂糖大さじ1/2を混ぜ、おにぎりの全体にたっぷり塗ります。タレが均一に染み込むように、手で優しく揉み込みながらコーティングします。
工程 二
オーブンを180度に予熱し、タレを塗ったおにぎりを入れて8～10分焼き、サクサクになるまで焼きます。煙が少し出てきたら裏返して、均一に焼き上げます。
00:00/ 10:00工程 三
焼いたおにぎりに、塩をお好みで少々振って味を調えます。塩が溶けて甘辛い味が調和するように、軽く混ぜます。
使うもの：塩 大さじ0.1
工程 四
のりの粉やチップの粉を少々振って仕上げます。粉が均一に付いて風味をプラスします。
使うもの：のり 0.1枚
【補足】
醤油ダレをたっぷり塗ると味がしっかり染み込み、ちょうど良い味になります。塩はお好みで調整してください。オーブントースターを使用する場合は、ご飯だけを先に150度で10分焼き、その後タレを塗って5～10分焼くと、タレが焦げずにサクサクに仕上がります。動画ではオーブントースターの方法も紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 191kcal | 4g | 42g | 0g | 9g | 1488mg |
