ダイエットギリシャヨーグルトきゅうりサラダ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
マヨネーズの代わりにギリシャヨーグルトを使用してカロリーを抑えた、さっぱりとした歯ごたえのよいきゅうりサラダです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり1個
- カニカマ80g
- 玉ねぎ0.3個
- ギリシャヨーグルト大さじ4
- オリーブオイル大さじ1
- アルロース大さじ1
- レモン汁大さじ0.5
- 粒マスタード大さじ0.5
作り方
工程 0
きゅうりをよく洗い、スライサーで薄切りにします。薄く切ることでソースがよく絡み、食感が良くなります。
使うもの：きゅうり 1個
工程 一
スライスしたきゅうりを入れた容器に、手で裂いたカニカマとみじん切りにした玉ねぎを加えます。玉ねぎの辛みが気になる場合は、冷水にしばらく浸してから水気を切って使ってください。
使うもの：きゅうり 1個カニカマ 80g玉ねぎ 0.3個
工程 二
ギリシャヨーグルト大さじ4、オリーブオイル大さじ1、アルロース大さじ1、レモン汁小さじ0.5、粒マスタード小さじ0.5をすべて加えます。
工程 三
密閉容器のふたを閉め、すべての材料とソースが均一に混ざるように上下にしっかり振ります。
【補足】
スライサーを使う際は、手を切らないように安全ホルダーを使用することをおすすめします。無糖のギリシャヨーグルトを使うとよりヘルシーに楽しめ、濃厚なタイプほどサラダとよく合います。お好みでこしょうを少々加えると風味が引き立ちます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 256kcal | 11g | 30g | 15g | 8g | 914mg |
