チーズ卵炒め
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
お店のような見た目で、あっさりしていてめちゃくちゃ美味しいダイエットチーズ卵炒め。電子レンジで超簡単調理。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
- ゆで卵3個
- キャベツ0.1個
- さつま揚げ40g
- 低糖コチュジャン大さじ1
- 粉唐辛子小さじ6
- 濃口醤油大さじ1
- アルロース大さじ2
- にんにく（みじん切り）大さじ0.5
- カレー粉大さじ0.3
- こしょう小さじ0.5
- 水65ml
- モッツァレラチーズ40g
- チェダーチーズ1枚
作り方
工程 0
電子レンジ対応のボウルに低糖コチュジャン大さじ1、粉唐辛子大さじ2、濃口醤油大さじ1、アルロース大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ0.5、カレー粉大さじ0.3、こしょう少々を入れて混ぜます。水65mlを加えてよく混ぜ、ソースを作ります。お店の味を出すためにカレー粉を加えます。
使うもの：カレー粉 大さじ0.3
工程 一
作ったソースを電子レンジで2分加熱して沸騰させます。ソースが沸騰し始めたら取り出します。こうすると材料によく絡みます。
00:00/ 02:00工程 二
その間に、固茹で卵3個を半分に切り、キャベツ40gとさつま揚げ40gを食べやすい大きさに切って準備します。ノンフラワーさつま揚げはあっさりしていて美味しいです。血の気がないようにしっかり準備します。
使うもの：さつま揚げ 40g
工程 三
沸騰させたソースに半分に切った卵、切ったキャベツ、切ったさつま揚げを入れ、味がしっかり染み込むように混ぜます。材料にソースが均等に絡むようにします。ダイエット中でも食べやすいようにします。
使うもの：さつま揚げ 40gキャベツ 0.1個
工程 四
モッツァレラチーズ約40gとチェダーチーズ1枚をお好みでトッピングします。チーズが溶けてお店のような見た目になります。電子レンジでさらに2分加熱して完成です。
00:00/ 02:00
【補足】
カレー粉はなくても良いですが、入れるとお店の味が再現できて美味しいです。ノンフラワーさつま揚げはあっさりしていて美味しいのでおすすめです。卵は固茹でにして臭みなく滑らかに楽しめます。チーズはお好みでトッピングして見た目と味をアップグレードしてください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 555kcal | 41g | 55g | 31g | 10g | 2390mg |
