冷凍鶏もも肉で作る超簡単一人暮らしレシピ4選
調理時間 30分1人前作者 うまいレシピ
コスパ抜群の冷凍鶏もも肉を使って、エアフライヤーオーブン焼き、チャムソースの鶏焼き、プルダック炒め煮、チャパゲティの鶏煮込みまで4つのスタイルで楽しめる超簡単レシピです。
#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 冷凍鶏もも肉1袋
- 砂糖大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- インスタントラーメン1個
- チャムソース1カップ
- サラダ油少々
- 水600ml
- コチュジャン大さじ1
- プルダック炒め麺1袋
- 長ねぎ少々
- 青唐辛子少々
- チャパゲティ1袋
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- こしょう少々
- 漢方パック1個
- 米0.5カップ
- 塩少々
作り方
工程 0
小さなボウルに砂糖大さじ1、醤油大さじ1、マヨネーズ大さじ2、インスタントラーメンのスープ1袋を入れてよく混ぜ、ソースを作ります。解凍した鶏もも肉にソースを加え、全体に絡めます。
使うもの：インスタントラーメン 1個
工程 一
180度に予熱したエアフライヤーに味付けした鶏もも肉を入れ、20分間こんがりと焼きます。
00:00/ 20:00
【補足】
動画では、エアフライヤーオーブン焼きの他に、チャムソースを使ったフライパンでの鶏焼き、プルダック炒め麺を使った鶏炒め煮、チャパゲティを使ったヤマ鶏煮込み、漢方パックを入れた超簡単サムゲタンの調理法も紹介しています。鶏もも肉はIQF（個別急速冷凍）製品を使うと、食べる分だけ解凍できて便利です。サムゲタン調理時に米を半カップほど入れると、でんぷん質でスープが格段に白く濃厚になります。鶏煮込み調理時には、別の着色料やチュンジャンを使わず、チャパゲティのスープだけで十分濃い色と旨味を出せます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3147kcal | 151g | 427g | 177g | 114g | 10965mg |
