シャキシャキ豆腐野菜炒めご飯

Name: シャキシャキ豆腐野菜炒めご飯
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0 丁 豆腐; 0 杯 ご飯; 0.2 個 玉ねぎ; 0.2 本 長ねぎ; 20 g もやし; 1.5 ml サラダ油; 1 大さじ にんにく（みじん切り）; 1 大さじ 濃口醤油; 0.5 大さじ 砂糖; 1 大さじ ごま油; 0.5 大さじ 塩; 0.5 小さじ こしょう

調理時間 15分1人前作者 감쟈걈자

やわらかい豆腐とシャキシャキの野菜が絶妙にマッチした、軽やかな炒めご飯！低カロリーなのに満足感があり、ご飯一杯分にぴったりのヘルシーな一品です。朝食やダイエット食に最適です。

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

豆腐0丁
ご飯0杯
玉ねぎ0.2個
長ねぎ0.2本
もやし20g
サラダ油2ml
にんにく（みじん切り）大さじ1
濃口醤油大さじ1
砂糖大さじ0.5
ごま油大さじ1
塩大さじ0.5
こしょう小さじ0.5

作り方

工程 0
玉ねぎは薄切りにし、長ねぎは斜め切りにしてください。もやしは流水で洗い、水気を切ります。
使うもの：玉ねぎ 0.2個長ねぎ 0.2本もやし 20g
工程一
豆腐は水気を切った後、一口大に切ってください。
使うもの：豆腐 0丁
工程二
フライパンにサラダ油をひき、にんにく（みじん切り）を入れて香りが出るまで炒め、豆腐と野菜を加えて中火で3分間炒めます。
使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ1サラダ油 2ml豆腐 0丁
00:00/ 03:00
工程三
ご飯を加え、濃口醤油、砂糖、塩、こしょうを入れて全体に混ぜながら、さらに2分炒めます。
使うもの：濃口醤油 大さじ1こしょう 小さじ0.5ご飯 0杯砂糖 大さじ0.5塩 大さじ0.5
00:00/ 02:00
工程四
最後にごま油を回しかけ、火を止めて器に盛り付けてください。
使うもの：ごま油 大さじ1