ダイエッター用テンジャンスルパプ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
豆腐と野菜をたっぷり入れ、熱々でとろみのあるスープに玄米ご飯が染み込んだダイエット用のスルパプです。体が温まり、満腹感があります。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 玉ねぎ0.5個
- 長ねぎ1本
- 青唐辛子1個
- じゃがいも1個
- 水300ml
- 固形スープの素1個
- 豆腐0.5丁
- 玄米ご飯大さじ5
- 粉唐辛子小さじ3
- にんにく（みじん切り）大さじ0.5
- テンジャン大さじ1
作り方
工程 0
玉ねぎ半分と小さめのじゃがいも1個を角切りにし、長ねぎ少々と青唐辛子1本を切って準備します。豆腐半丁も角切りにしておきます。このようにあらかじめ切っておくと調理がスムーズです。
工程 一
鍋に水300mlを注ぎ、テンジャン（韓国味噌）大さじ1を溶かし、固形スープの素1個を入れて中火でぐつぐつ煮ます。沸騰し始めるまで約3分待ちます。スープの旨味が出ると深い味わいになります。
使うもの：テンジャン 大さじ1
00:00/ 03:00工程 二
沸騰したら、切っておいた玉ねぎ、じゃがいも、豆腐を入れ、にんにく（みじん切り）小さじ1/2、長ねぎ、青唐辛子、粉唐辛子大さじ1を加えます。中火で約3分さらに煮て、材料が柔らかくなるようにします。野菜が煮えるとスープが澄んであっさりします。
使うもの：じゃがいも 1個青唐辛子 1個玉ねぎ 0.5個長ねぎ 1本豆腐 0.5丁
00:00/ 03:00工程 三
玄米ご飯大さじ5を入れ、よく混ぜてスープがご飯に染み込むように1～2分煮ます。とろみがついたら火を止めます。ご飯が膨らんで満腹感が増します。
00:00/ 02:00
【補足】
玄米ご飯の代わりにオートミール大さじ3を入れてもよく、豆腐は多めに入れても大丈夫です。計量スプーン大さじ1は15mlで使用してください。ダイエット中でも熱々のスープで心を癒し、満腹感を感じられます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 603kcal | 32g | 88g | 15g | 8g | 1363mg |
