チーズご飯ダイエット
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
鶏むね肉ソーセージと玉ねぎを炒めて香ばしく和え、チーズのモチモチ感と玄米こんにゃくご飯の満腹感が調和したダイエットチーズご飯。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
- 玉ねぎ0.5個
- 鶏むね肉ソーセージ1袋
- サラダ油15ml
- 玄米こんにゃくご飯1パック
- 低糖コチュジャン15g
- アルロース大さじ1
- ホットソース10ml
- チーズ30g
作り方
工程 0
玉ねぎ半分を薄切りにします。鶏むね肉ソーセージもハサミで一口大に細かく切っておきます。こうすると炒める時に均等に火が通ります。
使うもの：鶏むね肉ソーセージ 1袋
工程 一
フライパンにサラダ油大さじ1をひき、中火で玉ねぎと鶏むね肉ソーセージを入れます。しっかり火が通るまで炒め、肉のピンク色が消えて透明になるまで約3分間混ぜながら炒めます。軽く炒めるだけでなく、十分に加熱すると格段に美味しくなります。
使うもの：鶏むね肉ソーセージ 1袋玉ねぎ 0.5個
00:00/ 03:00工程 二
炒めた玉ねぎとソーセージに火が通ったら火を止め、キッチンペーパーに取り出して油を切ります。こうするとご飯にのせる時に油っぽくなりすぎません。
使うもの：玉ねぎ 0.5個
工程 三
電子レンジで温めた玄米こんにゃくご飯に、低糖コチュジャン少々とアルロース少々を加えてよく混ぜます。ご飯粒にコチュジャンが均等に染み込むまで30秒間混ぜ、ソースをなじませます。
使うもの：玄米こんにゃくご飯 1パック
00:00/ 00:30工程 四
混ぜた玄米こんにゃくご飯の上に、炒めた玉ねぎと鶏むね肉ソーセージをのせ、ホットソース少々とチーズをたっぷりのせます。チーズがご飯と具材を覆うくらいのせると、香ばしさが倍増します。
使うもの：鶏むね肉ソーセージ 1袋玄米こんにゃくご飯 1パック玉ねぎ 0.5個チーズ 30g
工程 五
弱火にかけ、優しく混ぜながら和えます。チーズが溶けてとろみがつき、すべての具材がなじむまで1分間混ぜて完成です。チーズが完全に溶けたら絶品です。
使うもの：チーズ 30g
00:00/ 01:00
【補足】
鶏むね肉ソーセージは軽く炒めるだけでなく、しっかり火が通るまで炒めると格段に美味しくなります。チーズご飯は、箸でつまんで食べるのが定番で、より美味しくいただけます。海苔で巻いて食べると味が倍増します。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 790kcal | 62g | 64g | 33g | 12g | 2947mg |
