ダイエットキャベツツナ丼
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
低カロリーのキャベツと、たんぱく質豊富なツナと卵をご飯に混ぜて食べるダイエット丼です。電子レンジで簡単に温めると、黄身が染み込んで柔らかく美味しい食感になります。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ご飯1杯
- キャベツ0.3個
- ツナ1缶
- 卵1個
- オイスターソース大さじ1
- ごま油大さじ0.5
- いりごま大さじ0.5
- 塩大さじ0.5
作り方
工程 0
深めの器にご飯を敷きます。その上にキャベツとツナをのせます。こうして下層をしっかりと固めます。
使うもの：キャベツ 0.3個ご飯 1杯ツナ 1缶
工程 一
キャベツとツナの真ん中に卵を丸ごと一つ入れます。黄身がつぶれないように慎重にのせ、全体に黄身が染み込む準備をします。
使うもの：キャベツ 0.3個ツナ 1缶卵 1個
工程 二
卵の黄身を必ず刺して流れ出るようにします。ツナの上にオイスターソースを一つずつ回しかけます。黄身が破れると材料がよく馴染みます。
使うもの：オイスターソース 大さじ1ツナ 1缶卵 1個
工程 三
電子レンジに入れて、ちょうど3回加熱します。中火で2分ずつ、合計6分ほど温めます。材料が温かくなり、黄身が溶けるまで加熱します。
00:00/ 08:00工程 四
温めた丼にごま油をかけ、いりごまと塩をふりかけます。しゃもじで全体をよく混ぜます。材料が均一に混ざり、ダイエット食感なく美味しく食べられます。
使うもの：いりごま 大さじ0.5ごま油 大さじ0.5塩 大さじ0.5
【補足】
黄身を必ず刺して、黄身が流れ出てご飯と材料全体に染み込むようにすると、柔らかい食感が生まれます。電子レンジはちょうど3回だけ加熱し、過熱しないように注意すると水分が保たれてもちもちします。最後にごま油、いりごま、塩を振って混ぜるときに香りと塩味が加わり、ダイエット食とは思えない風味になります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 650kcal | 40g | 86g | 16g | 11g | 3738mg |
